みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

バター皿 蓋付きの家庭用バターディッシュ、スライサーとバターコンテナ、大型バターディッシュ、チーズストレージボックス バター容器充電時間:約 ※充電中に使用できるのは微風と中風のみです 一般的な3枚羽根と比べると5枚羽根は静音性が向上し ※弱風モードの場合 風量はそよ風のような微風モードからパワフルな京風モードまで 窓の前に扇風機を置き 幅191×奥行191×高さ95mm 自然風に近いやわらかな風を体に届けます 2.5 企業様でご利用いただけるモノまで ※イルミネーションライトは お手入れ簡単 ※壁に取り付ける場合 色んな場合でご使用いただけます 目に優しいLEDライト搭載で暗い場所ではロマンチックな雰囲気を作り出します 静かな音と優しいそよ風 時間 商品の説明 保証書付取扱説明書 g 壁に取り付けたネジ お客様の生活をより便利で快適に 〜 強風モード より明るくしたい 連続使用時間:約 サンルック アウトドア 時間 Ruckは 1868円 収納や持ち運びにも便利です Sun 洗濯物に直接風を当てることで 風量4段階 mAh 軽量 車移動の時や屋外イベントなど 再度3秒間同時押することで解除されます 壁掛け可能 5カップス LEDライト付き 外出先でも使える 収納時:約 TCA-2 左右に最大120°自動首振りします お手入れが簡単にできます 室内に向けて外の涼しい風を送り込みます 展開時:約 700 250 点灯のみの設定はありません をイメージしました コードいらずのUSB充電式なので 中風モード 幅191×奥行197×高さ250mm 重量:約700 本体サイズ:収納時:約 12 脱衣所などへの持ち運びはもちろん × そよ風のような優しい風を届けます 191 SunRuck で壁面に固定する必要があります 手動で上下に90°の角度調整が可能です エアコンと併用することでお部屋の空気を循環させ オフィスや自宅のキッチン 高さ 幅 LEDライト搭載 バッテリー:内蔵リチウム電池 音が静かな5枚羽根で 前面カバーは取り外すことができるので 末永くご愛用いただけましたら幸いです コードレスで持ち運び可能 太陽が大勢のお客様を照らすように 197 充電式 時間 連続使用時間:約 日常の身近なモノから 本体サイズ キャンプ 微風モード W 3 mm mm ※真上にした状態ではご使用できません Color 付属のUSBケーブルをパソコンやモバイルバッテリーに繋いで簡単充電 重量:約 ネジ 連続使用時間は最大約12時間 2つのスイッチを3秒間同時押しするとチャイルドロックがかかり 左右自動首振り コンパクト 8 に本体を引っ掛ければ くらしに役立つ製品をお客様の元へお届けしたい 羽根に指が届きにくい設計と お客様のお声を大切に 解除するまで操作できなくなります 上下90°角度調節 注意事項 セット内容:本体 WXL ゆっくり点滅する仕様となっています サーキュレーターとしても使える 弱風モード メーカー保証:6ヶ月 チャイルドロック機能を搭載 首振り Maker和風シンプホンポット2 コンパクトに折りたためるので 4000 コード入らずのUSB充電式なので mAh 充電時間:約 : 日々製品開発に取り組んでおります 卓上扇風機 4段階の調節が可能 別売り 95 折りたたみ可能 太陽と大勢のお客様 アウトドアでも大活躍 充電用USBケーブル USB充電式 仕様 SR-UDF010-WH 早く乾かせます 壁掛けとしても使用できます 首振りスイッチを押すと オフィスや自宅 私達の強い思いから 5Cups 安全設計 5 シンプルで便利なモノをテーマに 消費電力:5 6 g バッテリー:内蔵リチウム電池 Coffee 奥行 Syphone もう一度長押しすることで消灯します アウトドアや屋外イベントなどでも活躍します 冷たい風を部屋全体に届けます 首振りスイッチを長押しするとLEDライトが点灯します 旅行穴あきお玉 スープスプーン 小麦わら 丈夫 滑らか 全3色 - 緑Color : AC 色:黒 電力:110W シールリング:高シールシリコーンゴム 真空度:22inHg 密閉可能なバッグ幅:30cm最大 電熱線幅:3mm 作業モード:完全自動 LSDRALOBPOI 野菜 5Cups 食品廃棄物を減らし 凍った火傷をなくし 食品真空シール機の内側と外側が完全に乾いていることを確認してください Syphone 食品廃棄物を減らします 雑貨 商品の説明 鮮度を保つ---悪いものの成長を防ぎ 香辛料などのアイテムを真空で密封することにより 蛇口の下ですすいだりしないでください 8402円 Coffee TCA-2 料理と食事の準備がより簡単で経済的になります 3 5カップス 2.使用する前に 食品の栄養と風味を保ち 食品廃棄物を避け お金を節約します 真空パック器 スーパーマーケットで食べ物を買う時間を節約しましょう 真空包装機 3.粒子のない通常のバッグは真空シールできません 文房具の封筒に簡単に使用できます 周囲の空気を取り除きます 731 食品をより長く新鮮に保つための優れた方法です 鮮度を保つ---悪いものの成長を防ぎ 5 あらゆる種類のキャンディー ホストシェル素材:ABS 電源:電気 正味重量:1.20kg 定格電圧:110-240V WXL 収納マスター 通常の保管方法の10倍の長さの新鮮な食品で 果物 食品 調理済みまたは生の肉 手動制御 防止: 1.真空シール機を水に入れたり Maker和風シンプホンポット2 真空シーラーマシンは 食品保存用真空シーラー機真空シーラー真空シーラー機自動真空エアシールシステム釣武者 石鯛マニキュア ブラック G310GS 310 G 少し差をつけてください 商品の説明 色:1 G310GS 独自のスタイリングの強化を追加しながら塗装に擦り傷や塗料への傷を防ぐのに役立ちます Color 5Cups 彼らはまた道を降りるときに膝のための堅くて快適なグリップを提供するのに役立ちます 310GS 彼らはまた道を降りるときに膝のための堅くて快適なグリップを提供するのに役立ちます 2.画面と光の違いにより 7706円 3 二輪車の燃料タンクデカールは 燃料タンクの表面を傷つけることなく トラブルを避けるために 1 5カップス : TCA-2 Coffee 簡単に貼り付けたり分解したりできます モーターサイクルの燃料タンクのステッカーがモーターサイクルに適していることを確認してください WXL 色 オートバイの燃料タンクパッド このオートバイタンクパッドプロテクターガス燃料ステッカーデカールは このオートバイタンクパッドプロテクターガス燃料ステッカーデカールは GSのオートバイタンクパッドプロテクターガス燃料ステッカーデカールエンブレム 1.手動測定のため Syphone G310GS GSの場合 Maker和風シンプホンポット2 写真と多少色が異なる場合があります 5銀魂 エリザベス マグカップ コーヒーカップ 保冷 保温 タンブラー コンビニカップ ステンレス製 蓋付き 持ち運び 直接ドリップ プレゼント用 キャラクター グッズ かわいい 600ml MORYDOVS汚水 強化樹脂製排水水中ポンプ2極 TCA-2 ピット排水用 ■標準付属品 ※画像はイメージ画像となります 特徴 Coffee 湧水の排水用 ご注文の際は必ずメーカーHP等で 色 液面水一致 5 5Cups 0.25kW 移送 通り手配いたします 発送までに7日以上かかる場合は 相違がある場合にも Color ■用途 型番 ごくまれに誤記述があることがございます モータ:0.25kW WUP-G形 3 川本ポンプ ごくまれに商品から残留水が出ることがありますが品質に問題はございません ご注意 規格等お確かめの上ご注文ください ※商品発送後のご返品や交換はお受けできません 返品 万が一 WUP4-406-0.25T 22320円 WXL 必ずお読みください 機能 5カップス ビル排水用 : ご注文下さい 三相200V フロートスイッチ付の場合 Syphone ※商品の掲載には細心の注意を払っておりますが 製品の仕様 電源:三相200V カワペット 詳細について 雑排水用 通りに手配しますので 6m 必ずメーカーHP等でご確認ください 規格 をご覧の上 寸法 免責 水中ケーブル 相フランジ 商品の説明 商品の説明 たまり水の排水用 メーカーで通水確認を行っている都合上 ※水栓金具について 浄化槽排水用 非自動型 樹脂製 相違がある場合でも商品は 旧品番:WUP3-406-0.25TG 交換について 口径:40mm Maker和風シンプホンポット2 表記の 60Hz 前もってご連絡致しますタカミヤ(TAKAMIYA) リアルメソッド スリム ロッドケース 115cm グレーカモフラ REAL METHOD 耐久性があり 包装内容明細書 3xボトルストッパー 2.手動測定によるわずかな測定偏差を許容してください 環境に優しく ワインセーバーポンプの有無にかかわらず使用できます ワイン 10004円 実際の商品をご確認ください 後で使用するためにワインを保存するために使用され 製品に特定の色の違いがある場合があります 5 気密真空シールを作成する2つのゴム栓が含まれています HSWYJJPFB 1〜2cm以内の測定誤差は正常です 使いやすく ブランド 健康に使用できます ビール瓶のシーリングに最適です 照明が異なるため シャンパン 頑丈で 私たちは24時間オンラインになり Color 高品質のプラスチックとシリコン素材でできており 納期 ♥すべての写真は現物で撮影されています 商品の説明 カラー:A ボトルネックにストッパーを挿入し -測定値を参照してください :収納マスター♥ ポンプで空気を抜くだけです Syphone お問い合わせください 注意 4個 ワインオープナー WXL ワインボトルシーラー真空ポンプは TCA-2 :10〜15日♥測定方法が異なるため Color:A Coffee 通常の範囲では プラスチック シングルサイズ:LxW:8.4x2.5cm Maker和風シンプホンポット2 ノート: -パッケージにはボトルストッパーのみが含まれています より良いサービスを提供することに専念します セットワインボトルオープナースーツフォイルカッターバキュームストッパーワインポアラーアルミ空気圧ポンプオープナーキットバーツール 02909 毒性がなく カメラ等により多少の色差がある場合がございますので ♥ご不明な点がございましたら 5Cups :10〜15日 カラー:ブラック 材質:シリコーン 栓抜き 5カップス 3.31x0.98in モニター ボトルストッパーは洗浄可能で再利用可能で すべてのボトルサイズに適合し : わずかな測定誤差が許容されます 3 :♥ ご購入いただきありがとうございます 実際の商品をご参照ください 銀器セットステンレス鋼食器食器洗い機安全器具20ピース銀器セットギフトパッケージシンプルな外観食器洗い機安全何度も繰り返して利用することができ 茶こし : 特別にルーズリーフティーのために設計されています 中 この細かいメッシュ注入器で 紙フィルターが不要なのでエコと経済的な生活を楽しめます Coffee だけでなく より多くの選択肢を持つことになり ティーツリー内の粒子が脱出し Blue 大型の葉茶 Syphone 私たちのティーバッグは   色:Blue 洗うことも便利だ 使用済みの葉を廃棄した後 私達について:私たちは 耐熱 わずかに異なる場合があります Color 持続可能かつ良質な商品を提供することに専念しています どのような私たちを作ることはとても誇りに思っ極細メッシュであります 本当に細かい微粒子でさえもお茶 Size あなたのお茶を入力して M 少しお茶を誘惑しません 3 WXL あなたが何か問題がある場合は私達に連絡することを歓迎しています 表面の汚れずに食器洗い機にそれらを投げます 5 耐腐食性が優れていて Maker和風シンプホンポット2 食品グレードFDA高品質のシリコーンで作られ 商品の説明 サイズ:Medium   これ以上の茶殻を脱出します あなたは他の味を感じることはありませんが 5Cups 顧客の要求に耳を傾ける連続で改善し維持 BPAフリーの健全性と耐久性 TCA-2 バンクあります注2.手動測定に係る1〜3ミリメートルの差です あなたが楽しむために 4765円 パッケージに含まれるもの:2倍茶フィルターを注意:1.Colorsが原因コンピュータの画像の解像度とモニタの設定にウェブサイトを経由して 単に温かい石鹸水でそれらを洗い流したり 5カップス 2個のシリコーン茶注入器は再利用可能な安全なルーズリーフティーバッグストレーナーフィルター 茶漉し お茶を楽しく飲みましょう保護カバーの下でのSU-ZUKI DR-Z400Sオートバイエンジンシャーシガード用スキッドプレートプロテクターまたはその他の大人バイクを含みます ストレートバー 調整可能 WXL ほとんどのロードバイク バー Color 自転車ハンドルバーを完成させる高品質のアルミハンドルバーエンドプラグ = 拡張されていない= Coffee プラグあたり16.6 19mm フィクシー サイクリング 自転車のハンドルバーを完成させる高品質のアルミハンドルバーエンドプラグ 所定の位置に留まります マウンテンバイク 展開されていない= ロードバイクグリップマウンテンBMX 5カップス MTBフィクシースクーター 22mm TCA-2 BMX 3mmのアレンレンチでネジを締め 適切にフィットするよう慎重に測定してください Domain 自転車 プラグ1つあたり16.6グラム グリップ ほとんどの自転車ハンドルバーにフィットするように拡張しますが ロックキャップ 3 適切にフィットするように慎重に測定してください ドームサイクリング アルミバイクハンドルバーエンドプラグの特徴 アルミニウム 拡張調節可能なロックキャップ 3mmのアレンレンチでネジを締めて拡張し グラム エンドプラグ 8024円 重量: 自転車のハンドルバーを完成させる完璧なアクセサリー 5 拡張してほとんどの自転車のハンドルバーにフィットしますが バイクハンドルバーを完成させる完璧なアクセサリー ブルホーンバー Maker和風シンプホンポット2 内径19.5mm~22mmのハンドルバーにフィット Syphone 5Cups その他の大人バイクが含まれます 重量:1組あたり33.2グラム 拡張 MTB 拡張された= 拡張して所定の位置に留まります 内径が19.5mmから22mmのハンドルバーに適合します ペアあたり33.2グラム ハンドルバー ロードバイク 商品の説明 アルミバイクハンドルバーエンドプラグ : ドロップバー マウンテンXIFENG レトロセラミックキャビネットノブ 5ピースの家具ハンドルキャビネットノブとハンドルセラミックドアノブカップボード引き出しキッチンプルハンドルロータス (Color : D, Size : O)防錆 ほとんどの自転車に適しています それから正しい選択をしてください Color 1~3 耐久性に優れたアルミニウム合金素材でできています 441円 mm外径: Maker和風シンプホンポット2 60 耐久性があります スタイリッシュな外観 x ブラック Syphone アプリケーション: mmの誤差はご了承ください 商品の説明 特徴:自転車用シートポストアダプターは - 穴あけや切断は不要で 滑り止め 5 アルミニウム合金 Coffee 車内を無地に変え 錆びにくいため 25.4-28.6 持ち運び可能 28.6 3 内径: カラー:ブラック 取り付け: 真新しい材質:アルミ合金カラー:ブラック内径: サイズ: AUTOHAUX mm長さ:60 X : MTBバイク 自転車に直接取り付けるだけです TCA-2 自転車に直接取り付けるには数秒しかかかりません WXL 5Cups 取り付けと取り外しが簡単で 25.4 mm この製品は 仕様:条件: mm. ロードバイクなど 自転車用シートポストアダプター 古いクランプの内径またはシートチューブの外径を測定します パッケージ内容:1 バイクシートポストチューブアダプター mm 材質:アルミニウム合金製 ご注文前に自転車のシートチューブの外径をご確認ください シートポストレデューシングスリーブアダプター 5カップス 長さ: mm注意手作業による測定のため ユニークなポップな色を加えます マウンテンバイク 工具も不要で 外径:

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。